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【白露】暖暖一碗粥,養身防秋燥~

來源:河北廣播電視臺冀時客戶端

責編:蘇紅巖

時間:2021-09-06 15:44:56

順天時,尊物道,講節氣,這才是我們最該有的中國范兒!

“八月節,陰氣漸重,露凝而白也。”

蒹葭

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

所謂伊人,在水一方。

處暑:保暖&潤燥

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白露時節暑氣漸消,玉露生涼。俗語有言“過了白露節,夜寒日里熱。”此時,晝夜溫差加大,白天雖然溫和,但早晚已寒涼,所以大家一定要注意防寒保暖。再加之這個時節北方降水減少,風力加大,人體皮脂分泌減少,體液蒸發加快,所以還會給人以干燥的感覺。此刻,潤燥也應是白露時節養生的重點。

既要保暖又要潤燥,什么食物才能兩全其美呢?粥便是最好的選擇。天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,既能幫助保暖、增加身體御寒能力,還能滋潤喉嚨,有效緩解秋燥的不適感。今天,小編就為您介紹5款白露節氣的養生粥,快來看一下吧~

1、沙參枸杞粥

食材:沙參15~20克,枸杞15~20克,玫瑰花3~5克,粳米100克,冰糖適量。

做法:

1、將沙參煎汁去渣后,與枸杞、粳米同時倒入沙鍋。

2、加入適量的水,用文火熬煮。

3、待粥將熟時,加入玫瑰花、冰糖,攪拌均勻后稍煮片刻,即可食用。

功效:滋陰潤燥、養血明目。

2、人參百合粥

食材:參3克,鮮百合1~25克,粳米50克,冰糖適量。

做法:

1、人參研末,鮮百合剝皮去須后,洗凈切碎。

2、將人參、鮮百合、粳米一同放入沙鍋。

3、加入適量水,以文火熬煮,待粥將熟時加入冰糖,攪拌均勻后,稍煮片刻,即可食用。

功效:益氣滋陰、潤肺安神。

3、菊花粥

食材:菊花60克、粳米100克。

做法:

1、加水將菊花煎煮成湯。

2、再下入梗米同煮成粥。

功效:散風熱、清時火、明目,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效。

4、核桃粥

食材:核桃肉20克,粳米100克—200克。

做法:

1、核桃肉洗凈,粳米淘洗干凈。

2、將核桃肉和粳米共同放入鍋中,加入適量水熬煮成粥即可。

功效:潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便。

5、蘋果粥

食材:蘋果500克,西米、白糖各100克。

做法:

1、蘋果洗凈,去皮,切塊。

2、加適量水,將蘋果和西米共同下入鍋中,熬煮成粥。

3、待粥煮熟后,加入適量白糖即可食用。

功效:生津潤肺、健胃消食。

秋意漸濃,

露水濕重,

一碗暖粥,

養身防秋燥。

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